Golpe para restaurantes y hoteles

Debido a los cambios en la Ordenanza de Control del Tabaco, a partir del 15 de enero, los restaurantes, bares y hoteles ya no podrán ofrecer servicios de comida, bebida y entretenimiento en las áreas para fumadores.

El decreto publicado el 16 de diciembre de 2022 establece que ya no se podrá fumar en los lugares donde se sirven comidas, aunque estén destinados a ello.

Las modificaciones también especifican que los establecimientos deben contar con un área para fumadores separada físicamente de las áreas de consumo, la cual no debe ser mayor al 10 por ciento del espacio y debe estar completamente al aire libre.

Prohíben fumar a menos de diez metros de las entradas y salidas, y exigen que las áreas para fumadores estén marcadas con advertencias sanitarias gráficas sobre los efectos y daños a los que están expuestas las personas cuando ingresan a las áreas exclusivas para fumadores.

Restaurantes de todo el país han expresado su preocupación por el asunto.

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), la Confederación Patronal de la República Mexicana, el Consejo Coordinador Empresarial y otras seis cámaras, confederaciones y gremios han emitido un documento en el que confirman que la aprobación de la ley tiene un impacto significativo en las tiendas .

También sostiene que "no existe justificación sanitaria para prohibir la prestación de servicios o el consumo de alimentos o bebidas en las zonas de fumadores".

CANIRAC También ha brindado asesoría legal a restauradores que creen que se verán afectados y han solicitado amparo.

La Sala precisó que el amparo debe interponerse 15 días después de la entrada en vigor de la nueva ley o antes del 24 de febrero de 2023.

Germán González, presidente nacional de CANIRAC, dijo que si bien no tienen un estimado de la cantidad de amparos, advierte que habrá miles de restaurantes.

“Estimamos que solo unos 180.000 restaurantes en el país podrían cumplir con los requisitos de la nueva ley”, dijo.

González también mencionó que durante el Covid, 25,000 restaurantes en México invirtieron en el programa “Ciudad al aire fresco”, que permitió colocar mesas y sillas en las aceras y calles de la capital.

– Ya no podremos utilizar los espacios que hemos adquirido en la ciudad para la recreación. Gracias a la nueva ley, estos lugares ya no se utilizarán para fumar, si multiplicamos las inversiones de los restauranteros por estas 25.000 unidades, se puede estimar una gran pérdida de dinero”, concluyó.

Para los hoteles, Héctor Tejada, presidente de CONCANACO, aseguró que el impacto en el turismo también sería significativo. Especialmente en áreas de recreación turística que ya no tengan áreas para fumadores.

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