Las 12 mejores cosas para hacer en Turquía

Ya sea que sus vacaciones ideales incluyan tomar el sol en una playa mediterránea, caminar por las montañas rocosas o aprender más sobre las complejas capas culturales establecidas durante miles de años de historia, Turquía tiene el potencial para atraer a todo tipo de viajero.

El país cuenta con una gran cantidad de sitios antiguos y diversos paisajes naturales, así como ciudades bulliciosas, comida tentadora y oportunidades de aventura. Nunca cubrirá todo en unas solas vacaciones, pero aquí está nuestra selección de las mejores cosas que hacer en Turquía para comenzar.

Una mujer admira las ruinas de Éfeso en Turquía
Pasea por las antiguas calles de Éfeso © Yasar Turanli / Shutterstock
Índice
  1. Tour de la antigua ciudad de Éfeso
  2. Disfruta de un baño turco
  3. Ver Capadocia arriba y abajo
  4. Disfruta de aperitivos y pescados.
  5. Compra en mercados de flores
  6. Admira el esplendor arquitectónico de Estambul
  7. Crucero en aguas turquesas en goleta
  8. Un paseo por el Camino Licio
  9. Ver increíbles mosaicos romanos
  10. Quédese para un desayuno turco relajado
  11. Contempla el amanecer desde lo alto de Nemrut
  12. Imagina el comienzo de la civilización humana.

Tour de la antigua ciudad de Éfeso

Las calles bien conservadas de Éfeso están llenas de evidencia de la rutina diaria de los antiguos griegos y romanos, que habitaron la ciudad durante cientos de años: los restos de sus tiendas y escuelas, templos y baños públicos.

Los aspectos más destacados del sitio principal incluyen la fachada intrincadamente tallada de la Biblioteca de Celsus â ???? alguna vez la tercera biblioteca más grande del mundo â ???? un gran teatro al aire libre, un baño romano y muchas fuentes y puertas monumentales. La tarifa de entrada separada vale la pena las casas adosadas. Estas residencias de lujo pertenecieron a la élite romana y están llenas de mosaicos, frescos y mármoles dignos de un episodio de El modo de vida de los ricos y famosos.


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Disfruta de un baño turco

En los días en que la mayoría de los hogares carecían de plomería interna, los hammams (comúnmente llamados baños turcos en inglés) desempeñaron un papel crucial como lugar para la limpieza y la comunicación. Hoy en día, suelen ser un destino para ocasiones especiales, visitado más a menudo por turistas que por locales, pero sigue siendo un lujo que vale la pena darse el gusto.

Ver Capadocia arriba y abajo

A primera hora de la mañana, el cielo de Capadocia se llena de globos aerostáticos que sobrevuelan los cañones de la zona, fabulosas chimeneas y otras fantásticas formaciones rocosas. Incluso si no te gusta volar, vale la pena levantarse temprano para ver la exhibición aérea en color desde el suelo. Para más, eh, experiencia terrenal, sigue los túneles laberínticos, muchas historias en las profundidades de ciudades subterráneas como Derinkuyu y Kaymakli, donde miles de personas se han estado escondiendo de los invasores durante meses. Además de las viviendas, estos asentamientos subterráneos incluyen instalaciones para establos, cocina, culto e incluso producción de vino.

Tengo baildi con verduras y sésamo en primer plano en un plato
plato meze yo tengo bayildi (berenjena con tomate y sésamo), compartida antes del plato principal de pescado © AS Food studio / Shutterstock

Disfruta de aperitivos y pescados.

EN â ???? rakÄ ± -balÄ ± kâ ???? La noche es una experiencia típica turca, especialmente en Estambul ya lo largo de las costas del mar Egeo y el Mediterráneo. Lo que algunos llaman la bebida nacional de Turquía, cáncer es un licor fuerte de sabor anisado, generalmente mezclado con agua y hielo, y balak es un pez Dichos platos suelen comenzar con una variedad de aperitivos, que suelen ser las verdaderas estrellas del espectáculo.

Estos pequeños platos para compartir incluyen combinaciones tanto clásicas como creativas de verduras, hierbas y mariscos, a menudo adornados con yogur o cocinados en aceite de oliva. Si logra ahorrar espacio para el plato principal, las opciones populares de pescado según la temporada incluyen pescado a la parrilla lubina (lubina) y çipura (besugo), o fritos caballa (caballa), barbun (salmonete) y anchoas (anchoas).

Compra en mercados de flores

A pesar de la proliferación de centros comerciales y tiendas de comestibles, la cultura tradicional del bazar sigue siendo fuerte en Turquía. La mayoría de los centros históricos tendrán al menos una çarÅ ?? Ä ±, un centro comercial o distrito de mercado que se asemeja a un laberinto, con vendedores que venden de todo, desde recuerdos baratos hasta cuero hecho a mano o artesanías de metal. El Gran Bazar de Estambul (conocido como KapalÄ ± à ?? arÅ ?? Ä ±, o â ???? Covered Marketâ ???? en turco) es el ejemplo más famoso, pero tal en ciudades como Gaziantep y Å ?? anlÄ ± urfa son más atmosféricos y auténticos.

Es igual de colorido e importante para la vida local. domingo, un mercado abierto de frutas y verduras frescas de temporada y otros productos alimenticios, así como ropa y artículos para el hogar. Según la ciudad o el barrio, se pueden colocar en la calle bajo lonas montadas, en un estacionamiento o garaje vacío o en una estructura especialmente construida. Celebrados en diferentes zonas en determinados días de la semana, son lugares económicos y animados donde comprar productos básicos o simplemente curiosear. algunos grandes mercados, ya que el mercado semanal en la localidad turística de Fethiye, tiene puestos a la venta Gözleme (panes planos rellenos) y otros platos sencillos para satisfacer a los compradores hambrientos.

El interior ricamente decorado de Hagia Sophia en Estambul
Uno de los edificios más asombrosos del mundo, Hagia Sophia en Estambul © Bernardo Ricci Armani / Getty Images

Admira el esplendor arquitectónico de Estambul

Los gobernantes de la ciudad, antes conocida como Bizancio y Constantinopla, dejaron su huella con gran estilo. La imponente cúpula de Hagia Sophia aún asombra a los visitantes durante un milenio y medio después de su construcción, mientras que el imponente acueducto de Valence y la vasta cisterna subterránea de la Basílica dan testimonio de los impresionantes logros de ingeniería que los romanos utilizaron para abastecer a la ciudad y a sus habitantes. .agua.Â

Con una posición privilegiada con vistas a la confluencia del Bósforo, el Cuerno de Oro y el Mar de Mármara, el Palacio de Topkapi evoca el poder del Imperio Otomano en su apogeo: habitaciones lujosamente decoradas, un tesoro lleno de gemas masivas y una cocina que puede alimentar a 4.000 personas. El horizonte sembrado de minaretes de Estambul también es un legado de los otomanos. La famosa Mezquita Azul atrae la mayor parte de la atención, pero los visitantes no deben perderse la pequeña mezquita Rüstem PaÅ ??a con azulejos y la exquisita Mezquita Süleymaniye, en lo alto de una de las siete colinas de la ciudad vieja. Los aficionados a la historia realmente pueden sumergirse en las diversas épocas culturales de Estambul al explorar su gran cantidad de museos que detallan el fascinante patrimonio de la ciudad.

Crucero en aguas turquesas en goleta

Pocas vacaciones son más relajantes que un crucero de varios días a bordo de un gület (yate de madera tradicional) navegando en secciones de la costa suroeste de Turquía entre Bodrum y Antalya. Mientras está lejos de los días largos y soleados, nadando en calas solitarias, leyendo o jugando dibujo (bandeja) en cubierta, comer pescado fresco, beber cáncer mientras el sol se pone y duerme bajo las estrellas. Si te cansas de la pereza, puedes saltar a la playa para ver las antiguas ruinas de Cnidus, subir a la cima del castillo de los cruzados en Kaleki o parar a almorzar en uno de los grandes cafés y restaurantes de KaÅ. .

Un paseo por el Camino Licio

Para una forma más activa de explorar la costa turquesa, considere participar en Lycian Way, una caminata de larga distancia que se extiende 540 km (335 millas) desde Fethiye hasta Antalya. Se recorre mejor en primavera u otoño, el sendero, a veces desafiante, serpentea a lo largo de espectaculares acantilados costeros, a través de pueblos bucólicos y pueblos costeros, pasando por ruinas antiguas y subiendo las montañas.

Ver increíbles mosaicos romanos

Durante la época romana se usaban pequeños cubos de colores de vidrio, cerámica o piedra para hacer mesas increíblemente detalladas que representaban cuentos mitológicos, batallas heroicas, suntuosos banquetes y otras escenas. Especímenes bellamente conservados de estos mosaicos, que a menudo adornan los pisos de grandes palacios y villas, ahora se pueden encontrar en muchos museos de Turquía, sobre todo en el Museo de Mosaicos Gaziantep Zeugma, el Museo Arqueológico de Hatay y el Museo de Mosaicos Haleplibahe en Å? ?anlıurfa.

Quédese para un desayuno turco relajado

Es difícil pensar en una mejor manera de recargar energías para un gran día de turismo que con un desayuno turco (distribuir el desayuno). Comience con bocados picantes: aceitunas, queso, tomates y pepinos picados, tal vez un poco de pasta de pimiento picante con huevos. Luego satisfaga su mermelada con mermeladas caseras y un remolino decadente de miel y crema espesa (crema). Diferentes partes del país tienen sus propios aditivos especiales: hierbas frescas en la costa del mar Egeo, harina de maíz hecha con mantequilla derretida y queso (llamado. mÄ ± hlama o en la cola) en la región del Mar Negro y queso fermentado y pimientos picantes en Hatay. Las infinitas tazas pequeñas de té negro son universales.

Nemrut Dame las ruinas
Quédese quieto y podrá subir para ver las ruinas de Nemrut Daç al amanecer y al atardecer © Okan Metin / Getty Images

Contempla el amanecer desde lo alto de Nemrut

La vista surrealista de la cima de Nemrut DaÄ Ä ± es una prueba tanto del grado de poder que puede poseer un gobernante como de su inevitable declive. En el siglo I a. C., un rey helenístico hizo construir enormes estatuas de deidades, animales míticos y otras figuras sobre un pico rocoso como monumento a su propia grandeza. Los terremotos a lo largo de los siglos han arrancado las cabezas de estas estatuas de sus cuerpos, y ahora se encuentran esparcidas por un paisaje claro y distante. Los grupos de turistas suelen llevar a los visitantes aquí al amanecer o al atardecer, pero si pasas la noche en uno de los alojamientos sencillos justo debajo de la cima, puedes probar ambos.

Imagina el comienzo de la civilización humana.

Turquía alberga algunos de los sitios neolíticos más importantes del mundo, que aún brindan nuevos conocimientos. y preguntas???? sobre cómo vivía la gente hace más de 10.000 años. En el centro del país, cerca de Konya, las excavaciones de à ?? atalhöyük han proporcionado evidencia de los primeros â ???? urbanâ ???? vida, el período en que la gente comenzó a pasar de formas nómadas a medios de vida agrícolas establecidos. Al sureste fuera de Å ?? anlÄ ± urfa, los hallazgos en el complejo ritual de Göbeklitepe â ???? es considerado el primer lugar de culto en el mundo ???? transformó nuestra comprensión de cuándo las personas comenzaron a desarrollar creencias y prácticas religiosas.

Este artículo se publicó por primera vez el 12 de octubre de 2021 y se actualizó el 3 de enero de 2022.

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