Más restaurantes se unen a la guía Michelin de California

Se suman 100 restaurantes a la guía estatal de alimentos

Como parte del lanzamiento de la cuarta edición de la Guía Michelin de California 2022, más restaurantes se sumaron a la licitación estatal.

Este año, 100 restaurantes Golden State se unieron al evento en el Peterson Automotive Museum de Los Ángeles.

Asimismo, la edición de este año consta de 599 restaurantes, 11 de los cuales son Green Stars por prácticas de desarrollo sostenible.

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Como si eso no fuera suficiente, California alberga 11 de las 13 plantas con esta distinción en los Estados Unidos y América del Norte.

Además de los restaurantes con chefs con estrella Michelin, esta guía incluye recomendaciones de Bib Gourmand y Plate.

Las instalaciones que se sumarán a la edición 2022 están ubicadas en varias ciudades como Los Ángeles, Santa Mónica, West Hollywood, Beverly Hills, San Francisco Bay Area.

"Los chefs y restaurantes de clase mundial de California son un verdadero testimonio de la escena gastronómica diversa y creativa de nuestro estado", dijo Caroline Beteta, presidenta Visita California.

Estos son algunos de los nuevos restaurantes que se han sumado a la Guía Michelin:

• Nuevo restaurante de tres estrellas otorgado a Addison en San Diego, elevando a siete el número de restaurantes de tres estrellas en el estado (un total de 14 en toda la Unión Americana)
• 17 nuevos restaurantes de una estrella, ubicados en Los Ángeles, Montecito, Santa Mónica, Geyserville, Sacramento
• 15 nuevos beneficiarios de Bib Gourmand, que distingue a los restaurantes por su excelente comida a precios óptimos