Productos típicos de Elche en la feria tradicional Camp d'Elx

En Fireta del Camp d'Elx podemos encontrar una amplia selección de productos típicos de Elche de la campiña de Elche. Es un espacio de encuentro entre el mundo rural de Elche y el mundo urbano. Este espacio transmite una forma de vida al recolectar alimentos del suelo y prepararlos de manera saludable.

¿Qué encontrarás en esta guía?

Índice
  1. Productos típicos de Elche en la feria tradicional Camp d'Elx
  2. Productos elaborados en Elche o cosechados en los campos de Elche
  3. Otros productos típicos de la provincia de Alicante

Productos típicos de Elche en la feria tradicional Camp d'Elx

A lo largo de los años, hemos aprovechado para visitar la Fireta del Camp d'Elx, situada en el Paseo de la Estación de Elche. Durante 3 días consecutivos en octubre, varios expositores lo invitarán a descubrir y degustar la cocina típica del Camp d'Elx.

Esta iniciativa estimula el desarrollo local e impulsa el consumo. Productos tradicionales de la ciudadAdemás, participar en este evento es una excelente manera de pasar tiempo haciendo varias cosas en la empresa. Descubre el valor que nos ofrece la campiña de Elche...

Durante nuestra visita a Fireta este año, hicimos algunas fotos y recogimos algunos productos elaborados en Elche o recolectados en los campos de Elche.

Productos elaborados en Elche o cosechados en los campos de Elche

Elche Palmer es patrimonio paisajístico y cultural, símbolo de esta ciudad con más de dos mil años de historia, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por lo que es un elemento básico de las compras gourmet en Elche - Dátiles frescos de un palmeral...

Selección de datos
Comida típica de Elche. Dátiles frescos del palmeral de Elche.

Palmas blancas y dátiles Elche Serrano Valero

SERRANO VALERO Dátil y Palmera Blanca es una empresa familiar ubicada en Elche con más de 100 años de tradición en el sector. Industria de Dátiles y Artesanías de Palma Blanca...

Comida típica, producto típico Elche granada mollar
Dátil Elicitan Serrano Valero y palmera blanca.

Aceite de oliva Almazara El Tendre

Un negocio familiar con una fina tradición olivarera típica de la Comunidad Valenciana. Sus orígenes se remontan a 1839, y desde entonces no han detenido el progreso técnico. Producción de aceite de oliva 100% natural...

Aceite El Tendre
Productos típicos de Elche. Aceite de oliva tradicional Almazara El Tendre.

Pan de Elche o pan de higos

En Fireta del Camp d'Elx podemos degustar algunos productos típicos de Elche como el pan de Elche o Pan de higo (Pastel elaborado con higos secos y prensado con almendras) y Pan de dátiles (Hay dátiles deshuesados ​​y almendras).

Pan de Elche
Comida típica de Elche. Pan de Elche o pan de higos y pan de dátiles.

Bodegas Faelo

Bodegas Faelo es una empresa familiar que posee Más de 100 años de tradición vitivinícolaEsta es la cuarta generación de maestros enólogos de Matola en la región de Elche (la región tiene una gran tradición enológica) sí Vinos de Camp d'ElxComo viticultores, respetan el medio ambiente, las tradiciones ecológicas y la viticultura biodinámica y selectiva. Cuidan sus viñedos (tierras y viñas) de forma natural y obtienen productos en armonía con la naturaleza.

Bodegas Faelo
Una bebida típica de Elche. Vino de las bodegas de Faelo.

Queso artesano de La Vaqueria del Camp d'Elx

Una empresa familiar fundada hace más de 50 años. La finca ganadera se encuentra en la comarca elchense de Daimes. La base de esta empresa de Elche es la calidad, Saber hacer queso a mano Y la más estricta selección de materias primas.

Queso artesano de La Vaqueria del Camp d'Elx
Comida típica de Elche. Queso artesano de La Vaqueria del Camp d'Elx.

Licor SYS Dátil Grano de Oro destilado en Elche

Destilerías SYS fue fundada en Elche en 1945. Es una empresa con una trayectoria tradicional en el desarrollo de bebidas alcohólicas. Se dedica a la elaboración de licores y pasteles, además de otras bebidas únicas.

Cuenta con bebidas muy distintivas de la provincia de Alicante, utilizando Productos locales como lavanda, licor de dátiles o hinojo....

Mermelada de oro destilada
Bebidas ilegales. Grano de Oro, un vino de palmera datilera destilado en Elche y elaborado con dátiles Elche Palmer.

Miel de azahar del mediterráneo y limón recolectada en Elche

En Miel Mediterráneo se dedican a la apicultura desde 1978 y recolectan su miel y polen natural. La miel recolectada en Elche es miel de azahar y miel de limón....

Azahar mediterránea y miel de limón.
Productos típicos de Elche. Azahar mediterránea y miel de limón.

Zumo de Granada Mollar, Denominación de Origen Protegida.

Granada Mollard de Elche Denominación de origen protegida Tiene cualidades únicas que lo distinguen de otras granadas. Conocida por su sabor dulce, es una semilla blanda que crece en una zona privilegiada. La comarca incluye 40 municipios de la comarca de Alicante, entre los que se encuentran Baix Vinalopó, L'Alcanti y Vega Baja.

Gracias al clima único, la fortaleza del litoral mediterráneo y su suelo, estas zonas son muy aptas para el cultivo de la granada de Mollar de Elche, zona considerada la cuna de la granada en Europa, ya que aquí se concentra cerca del 90% de la producción del país. . Principales fabricantes europeos...

Zumo de granada Mollar Elche
Zumo de Granada Mollar, Denominación de Origen Protegida.

Licor Cantueso Oro, Elche

El Licor Cantueso es una bebida típica en general. Provincia de Alicante... Su producción está controlada por la denominación de origen. Alcohol Alicante Y anís paloma, herbero y licores de café.

Cantueso Oro, Elche
Cantueso Oro se produce en la Cervecería SYS de Elche.

Ayora Cerda naranja y miel de naranja

Esta miel contiene la labor, las tradiciones y la experiencia de más de 5 generaciones de apicultores. La miel de naranja y la miel de limón se cosechan en los campos de Elche.

Comida típica, productos típicos Miel de alce, pelo de naranja y flor de azahar
Cerdá de naranja y miel de naranja.

Dulces y manjares artesanales de Santa Clara

Explicación de la Fundación Hermanas Clarisas de Elche Dulce maestro Por ejemplo, rollitos de vino, trufas o galletas. Estos adorables artesanos se llaman "Qué hacer en Santa Clara“Se trata de una fundación con una dilatada trayectoria, que este año celebrará su 500 aniversario.

Dulces y manjares artesanales de Santa Clara
Dulces y manjares artesanales de Santa Clara.

Cantauesso, natural de la provincia de Alicante.

Nos llamó la atención el stand de innovación de Cantauesso, sobre todo porque promovió productos gourmet innovadores basados ​​en Cantauesso.

Cantauesso es una planta autóctona de la provincia de Alicante que posee múltiples propiedades beneficiosas: antioxidante, digestiva, antiséptica, antiinflamatoria y bálsamo.

Estos son algunos de los productos promocionados:

Alveoli kantauesso (Semilleros Elche-Semiflor)

Alveolo de cantueso Fireta del Camp d'Elx
Alveolo de Cantauesso de la Firta del Camp d'Elx

Granizado de cantauesso (Heladería Raquel-Marcos Elías)

Cantuesso Fireta del Camp d'Elx al por mayor
Cantauesso a granel de la feria Camp d'Elche

Cápsulas cantauesso para infusión (La Boutique del café)

Cantulas de Cantuesso Fayerta del Camp d'Elx
Cápsulas Cantauesso de Fireta del Camp Elche

Más importante aún, estos productos innovadores basados ​​en cantauesso provienen de cultivos sostenibles. 😀

Otros productos típicos de la provincia de Alicante

En Fireta del Camp d'Elx también podemos degustar otros platos típicos de la provincia como Coca de sardinas, coca vegetal, atún, regaliz, aceitunas o frutos secos...

Olivas El Olli

Comida típica, producto típico olivas de Elche
Olivas El Olli.

Pintura artística sobre azulejos

Durante el viaje tuvimos la oportunidad de conocer a un artista de Elche que utilizó cuadros muy originales. Mosaico Maestros de la baldosa cerámica.

Nombre del autor Francisco Almacha Mostramos la foto como curiosa.

pintura
Pintura hecha a mano de baldosas cerámicas. Escritor Elche Francisco Almacha.

** Este artículo son solo algunos de los muchos productos que se cultivan en Elche.

¿Conoces todos estos productos? ¿Qué otros productos típicos o productos de Elche conoces?

Quizás te estés preguntando: 40 cosas típicas que hacer y visitar en cada Elche

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