Suntory celebra medio siglo de vida

Además de la Ciudad de México, cuenta con restaurantes en Guadalajara y Puebla

El restaurante japonés Suntory acaba de celebrar medio siglo de historia en Colonia del Valle, México.

En 1962, la destilería Suntory llega a nuestro país para promocionar sus diversas bebidas espirituosas, en especial el whisky.

Ocho años después de la visita, eligieron a México como el país de su primer restaurante. Así, en septiembre de 1970 abrió sus puertas.

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Durante los últimos 50 años, Suntory ha evolucionado de varias maneras, desde la planta baja hasta dos pisos.

Además, cuenta con espacios privados de estilo japonés, barra de sushi, mesas teppanyaki, piano bar en vivo y jardín japonés.

Comenzaron con platos tradicionales japoneses, pero poco a poco se fueron adaptando al paladar mexicano y al capricho de sus habituales clientes.

En sus inicios se podían encontrar principalmente platos japoneses clásicos, pero hoy en día se puede encontrar allí una amplia carta.

Ahora los invitados pueden disfrutar de aperitivos, sopas, ensaladas, sashimi, panecillos y teppanyaki, e incluso pasta, arroz y postres icónicos.

Sus platos de autor son como kushiages queso, sus simbólicos taquitos costilla, mejillones en mantequilla o chiles toreados en soya.

México fue su primer establecimiento gastronómico de nivel internacional y junto a Hawái colocaron al restaurante entre los favoritos.

“Las relaciones entre los países siempre han sido buenas, desde un principio los mexicanos nos aceptaron muy bien, aceptaron nuestra cultura, abrieron los brazos a los japoneses”, dijo Junya Arashi, Directora Ejecutiva de Restaurantes. Suntory México.